เลือกไวน์อย่างไรให้เหมาะกับทุกโอกาส?
การเลือกไวน์ไม่จำเป็นต้องเริ่มจากขวดที่แพงที่สุด แต่ควรเริ่มจากคำถามง่าย ๆ ว่า “เราจะดื่มไวน์ขวดนี้กับใคร ในโอกาสอะไร และรับประทานคู่กับเมนูแบบไหน”
- งานเฉลิมฉลอง Sparkling Wine หรือ Champagne ช่วยสร้างบรรยากาศสดชื่น เหมาะสำหรับเปิดมื้ออาหารและดื่มฉลองในโอกาสพิเศษ,
- มื้ออาหารเบา ๆ White Wine หรือ Rosé เหมาะกับอาหารทะเล ปลา สลัด พาสตาซอสครีม และเมนูที่มีรสชาติไม่หนักมาก
- มื้อค่ำหรืออาหารรสเข้ม Red Wine เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง สเต๊ก อาหารตุ๋น และชีส โดยควรเลือกความเข้มของไวน์ให้สมดุลกับรสชาติของอาหาร
- มอบเป็นของขวัญ เลือกไวน์จากผู้ผลิตหรือแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือ พร้อมพิจารณารสนิยมของผู้รับ หากไม่แน่ใจ ไวน์สไตล์ดื่มง่ายและมีบรรจุภัณฑ์สวยงามมักเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย
ไวน์ที่เหมาะสมไม่ใช่เพียงไวน์ที่มีชื่อเสียง แต่คือไวน์ที่ช่วยทำให้ช่วงเวลานั้นน่าจดจำยิ่งขึ้น
Y&P Beverage Thailand
Curated Wines for Every Occasion
#YPBeverageThailand #WineKnowledge #WineSelection #เลือกไวน์ #เรื่องไวน์