CHATEAU PALMER

• โปรโมชั่น CHATEAU PALMER ปี 2015 แสตมป์ไทย 15,500 บาท
• โปรโมชั่น CHATEAU PALMER ปี 2015 แสตมป์ไทย 2 ขวด 29,999 บาท
• โปรโมชั่น CHATEAU PALMER ปี 2015 แสตมป์ไทย 6 ขวด 86,999 บาท
• โปรโมชั่น CHATEAU PALMER ปี 2015 แสตมป์ไทย 12 ขวด 168,000 บาท

CHATEAU PALMER หนึ่งใน Château Palmer ยุคใหม่ที่ได้รับการยกย่องสูงที่สุด — 100/100 James Suckling พร้อมถูกเปรียบเทียบกับ Palmer 1961 อันเป็นตำนาน Château Palmer เป็นหนึ่งในชื่อที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Margaux แม้ได้รับการจัดอันดับเป็น Third Growth (Troisième Cru Classé) ใน Bordeaux Classification of 1855 แต่ในตลาด Fine Wine คุณภาพและชื่อเสียงของ Palmer มักถูกมองว่าสูงกว่าระดับการจัดชั้นดั้งเดิมอย่างมาก

CHATEAU PALMER ปี 2015 เปิดด้วยความเข้มข้นของ Blackberry, Blueberry, Black Cherry และ Red Currant ผสานกลิ่น Violet, Lavender และ Dried Rose ก่อนเผยรายละเอียดของ Graphite, Crushed Stone, Earth, Dark Chocolate และเครื่องเทศ เมื่ออยู่บนเพดานปาก ไวน์มีความเข้มข้นและลึก แต่ยังคงความสดอย่างยอดเยี่ยม แทนนินสุกละเอียดระดับ Fine-Grainedให้เนื้อสัมผัสคล้ายกำมะหยี่ พร้อม Mineral และ Saline Character บาง ๆ ก่อนจบด้วยฟินิชที่ยาว ลึก และสง่างามอย่างมาก ผู้ผลิตเองพูดถึงวินเทจนี้ในแนว ripe fruit + spicy/peppery character โดยมีรายละเอียดของ Coriander Seed และเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้ไวน์

CHATEAU PALMER SCORE

• ⭐ 100/100 — James Suckling
• ⭐ 98/100 — Robert Parker Wine Advocate
• ⭐ 98/100 — Jeb Dunnuck
• ⭐ 98/100 — Wine Enthusiast
• ⭐ 98/100 — The Wine Independent
• ⭐ 97/100 — Vinous / Antonio Galloni
• ⭐ 97/100 — Decanter
• ⭐ 96/100 — Wine Spectator

📊 ข้อมูลไวน์

• Producer: Château Palmer
• Vintage: 2015
• Country: France 🇫🇷
• Region: Bordeaux
• Appellation: Margaux
• Classification: Troisième Grand Cru Classé / Third Growth
• Cabernet Sauvignon: 50%
• Merlot: 44%
• Petit Verdot: 6%
• Wine Type: Dry Red Wine

🍽️ Food Pairing

เหมาะกับอาหารระดับ Fine Dining และเนื้อแดง เช่น Wagyu Ribeye, Beef Tenderloin, Côte de Boeuf, Lamb Rack, Duck Breast, Beef Wellington, Truffle Beef, Roasted Game รวมถึงชีสบ่ม

💡 จุดเด่นของไวน์

✔ 💯 100 คะแนน — James Suckling
✔ 3ème Grand Cru Classé – Margaux
✔ Cabernet Sauvignon 50% / Merlot 44% / Petit Verdot 6%
✔ หนึ่งในวินเทจสำคัญของ Château Palmer
✔ ปีแห่งการเข้าสู่ยุค Biodynamic อย่างเต็มรูปแบบ
✔ คาแรกเตอร์ Black Fruits, Violet, Lavender & Graphite
✔ Fine-Grained, Velvety Tannins
✔ มีศักยภาพในการบ่มระยะยาว

สนใจ CHATEAU ALTER EGO DE PALMER ไวน์ฉลากสองกดทางนี้เลย