VILLA POGGIO SALVI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA

• โปรโมชั่น BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2,499 บาท
• โปรโมชั่น BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2 ขวด 4,699 บาท
• โปรโมชั่น BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 6 ขวด 13,500 บาท
• โปรโมชั่น BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 12 ขวด 26,500 บาท

VILLA POGGIO SALVI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA ไวน์แดงระดับ Riserva จาก Montalcino, Tuscany ผลิตจาก Sangiovese 100% ได้สูงถึง 95/100 ผลิตน้อยมากเพียงประมาณ 3,333 ขวด ทำให้รุ่นนี้มีความน่าสนใจในแง่ของความ Limited มากกว่ารุ่น Brunello ปกติอย่างชัดเจน

VILLA POGGIO SALVI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA เปิดด้วยกลิ่น Red Cherry และ Black Cherry ที่ชัดเจน ตามด้วย Elderflower, Linden Blossom, Jasmine และ Rose เพิ่มความหอมแบบ Floral ก่อนพัฒนาไปสู่ Lemon Peel, Ginger, Chinotto, Forest Floor และเครื่องเทศ พร้อมโน้ต Iron, Roasted Character และ Cinchona เพิ่มความซับซ้อน รสชาติมีโครงสร้างเต็มและจริงจัง แทนนินสุกและผสานกับเนื้อผลไม้ได้ดี มีความ Savory และกว้างบนเพดานปาก ก่อนจบด้วยฟินิช Balsamic ที่ยาวและซับซ้อน

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2021 SCORE

⭐ 95/100

📊 ข้อมูลไวน์

• Producer: Villa Poggio Salvi
• Wine: Brunello di Montalcino Riserva
• Vintage: 2020
• ประเทศ: Italy 🇮🇹
• Region: Tuscany
• Area: Montalcino
• Appellation: Brunello di Montalcino DOCG Riserva
• Grape: 100% Sangiovese
• ประเภท: Dry Red Wine
• Style: Full-Bodied, Structured & Complex
• Production: ประมาณ 3,333 bottles
• Winemakers: Luca Belingardi & Vittorio Fiore

💎 Limited Production

จุดขายที่ผมมองว่าน่าสนใจมากสำหรับขวดนี้คือจำนวนการผลิต

🍷 ONLY 3,333 BOTTLES PRODUCED

🍽️ Food Pairing

ด้วยโครงสร้างระดับ Brunello Riserva เหมาะกับอาหารอย่าง Bistecca alla Fiorentina, Wagyu Ribeye, Beef Tenderloin, Lamb Rack, Wild Boar, Ossobuco, Beef Stew, Truffle Pasta และ Mushroom Risotto รวมถึงชีสบ่มอย่าง Pecorino Toscano และ Parmigiano Reggiano

💡 จุดเด่นของไวน์

✔ 100% Sangiovese
✔ ผลิตเพียงประมาณ 3,333 ขวด
✔ Full-Bodied พร้อมแทนนินที่สุกและมีโครงสร้าง
✔ คาแรกเตอร์ Cherry, Black Cherry, Rose & Jasmine
✔ เพิ่มความซับซ้อนด้วย Ginger, Spice, Forest Floor & Balsamic Notes
✔ WinesCritic แนะนำ Best from 2028
✔ เหมาะทั้งสำหรับ Fine Dining และการเก็บสะสม